Celebrate Valentine's Day Part II
at Il Bacaro — $125pp.

Sunday 21st February 

PRIMI

(choice of)

 

Ostriche al naturale

Oysters, white wine vinegar, shallot
tortino al pecorino, noci, fave, tartufo 

Truffled pecorino, walnut biscuit, asparagus, broad beans, pecorino gelato

tartare di manzo granita di piselli, pepe 

Beef tartare,  pea granita, mint oil, mountain pepper, kefir milk

calamari st andrea

Shallow fried calamari with rocket and balsamic dressing

Prosciutto, melone, mozzarella di bufala

Prosciutto San Daniele, rockmelon, Buffalo mozzarella, grissini 

 

SECONDI

(choice of)

 

spaghettini con cicale di mare, aglio, “olio visadi” e rucola

Spaghettini with Moreton Bay bugs “olio visadi”, garlic and rocket

 cappellacci alla crema di limone, coniglio, pinoli  

Ricotta & lemon curd cappellacci, braised rabbit, pine nut

risotto alle zucchine, menta, pesto di fiori di zucca

Risotto, zucchini, mint, zucchini flower pesto, cheddar

bistecca, senape, peperoni, cavolo rapa

400g Angus T-bone, pickled kohlrabi, daikon, fermented peppers, mustard

barramundi, anguria, cetriolo, finocchio  

Barramundi, watermelon consommé, cucumber, fennel, dill, elderflower


main course served with salad & potatoes

 

DOLCI

(choice of)

 

torta di formaggio e nettare agave, sorbetto al mirtillo, zucchero filato

Agave nectar cheesecake, violet, crème fraiche, pop rocks, blueberry sorbet, fairy floss

Baba al limoncello, semifreddo, cioccolato, meringa

Limoncello baba, mascarpone and white chocolate semifreddo, lemon myrtle, meringue

 

 

A Sunday 15% surcharge applies

 Credit card preauthorisation required. Two hour booking duration.

Monday to Saturday
12pm — late

168-170 Little Collins St, Melbourne VIC 3000, Australia